Witam, Dzi艣 z uczestnikami robili艣my makaron z sosem beszamelowym i pieczarkami. Instruktorka da艂a mi dwie porcje za wczoraj i za 艣rod臋 co mi zjedli 馃榿馃榿 i sok owocowy pomarancze jab艂ko marchew- miksujemy
sk艂adniki
500 g pieczarek
500 g makaronu ( rurki lub innego)
s贸l i pieprz

na sos beszamel :
500 ml mleka
30 g m膮ki pszennej
30 g mas艂a
szczypta soli


przygotowanie 

Makaron gotowa膰 wed艂ug przepisu na opakowaniu , po ugotowaniu odcedzi膰 .
Na patelni臋 z rozgrzan膮 niewielk膮 ilo艣ci膮 oleju da膰 pieczarki i sma偶y膰  do momentu odparowania wody .
Po usma偶eniu pieczarek doprawi膰 je pieprzem i sol膮

Teraz  sos beszamel . W garnku roztopi膰  mas艂o , do roztopionego dodaj膮c m膮k臋 i robi膰 bia艂膮 zasma偶k臋 . Do zasma偶ki wla膰  mleko , ca艂y czas roztrzepuj膮c wlewane mleko r贸zg膮 aby nie powsta艂y grudki . Ca艂o艣膰 zagotowuj膮c od czasu do czasu mieszaj膮c . Gdy sos beszamel si臋 zagotuje doda膰  szczypt臋 ga艂ki muszkato艂owej , szczypt臋 soli i ca艂o艣膰 dok艂adnie miesza膰





Komentarze

  1. Lubi臋 takie potrawy. Ja bez szynki, bo mi臋sa nie jem, ale potrawa i tak powinna by膰 dobra. :) Pozdrawiam, mi艂ego dnia 偶ycz臋. :)

    OdpowiedzUsu艅
  2. Lubi臋 takie szybkie potrawy :)

    OdpowiedzUsu艅
  3. Wygl膮da bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsu艅
  4. Nie艣miertelny klasyk - prosty i pyszny :)

    OdpowiedzUsu艅
  5. Bardzo lubi臋 takie proste, klasyczne potrawy

    OdpowiedzUsu艅
  6. Wygl膮da smacznie ale przyda艂oby si臋 wi臋cej zdj臋膰


    blog youtube

    OdpowiedzUsu艅
  7. Wygl膮da smakowicie :)

    OdpowiedzUsu艅
  8. Ani to si臋 lasagne zachcia艂o ;)

    OdpowiedzUsu艅
  9. Z pieczarkami musi by膰 pyszne :)

    OdpowiedzUsu艅
  10. Ch臋tnie spr贸buj臋!

    OdpowiedzUsu艅
  11. Oj pyszotka! Chyba wpadniemy na kolacj臋 :D

    OdpowiedzUsu艅
  12. Uwielbiam takie przepyszne s艂odko艣ci.

    OdpowiedzUsu艅
  13. Na pewno pyszne danie :)

    OdpowiedzUsu艅
  14. No i teraz zg艂odnia艂am. Jutro b臋d臋 mia艂a szans臋 si臋 popisa膰 przed rodzin膮 ;)

    OdpowiedzUsu艅

Prze艣lij komentarz