Witam. Co mnie dziś spotkało?  Jak co dzień rano jadę do pracy, wysiadam i idę po świeże  bułki. No miałam siatki z ubraniami dla uczestników, no i kupiłam śniadanie i bieliznę. W pracy się zorientowałam,że nie zapłaciłam za bieliznę 😀. No to po pracy idę do tego sklepu i płacę.Ekspedientki nie wiedzieli o co chodzi i musiałam 2 razy tłumaczyć. Dobrze,że nie uznali to za kradzież i nie wezwali policji.A dziś uczestnicy uczyli się robić zupę brokułową krem ( zostałam zaproszona) 

Składniki na szybka zupa krem z brokułów

1/2 brokuła średniej wielkości
1 cebula
2 ząbki czosnku
mała szczypta zmielonego kminu rzymskiego
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie 

Wszystkie warzywa obierz, opłucz, następnie drobno poszatkuj w malakserze,
Zagotuj wodę w czajniku. Brokuła podziel na małe kawałki.
W dużym rondlu rozgrzej olej, wrzuć warzywa i cały czas mieszając smaż przez 4 minuty, aż staną się lekko szkliste. Wlej 4 szklanki wrzątku. Doprowadź do wrzenia i gotuj na średnim ogniu, aż warzywa będą na wpół miękkie. Dodaj brokuła i gotuj do jego miękkości. Dopraw solą, pieprzem i szczyptą kminu (ale nie za dużo, bo duża ilość tej przyprawy może zepsuć danie).
Zupę zmiksuj na gładki krem.

Fotka Internet