Witam kochani. Dziś z uczestnikami robiliśmy frytki. Jeden z uczestników zrobił focha, ale co najgorsze,że tylko krytykować umie, Uczepił się oczywiście mnie,jak każdy z naszej placówki, a ja dostaję za nich.
składniki :
ok. 1,5 kg ziemniaków
ok. 1,5-2 l oleju rzepakowego
sól
Ziemniaki obrać ze skórki, umyć i pokroić w paski Do wysokiego i szerokiego garnka wlać olej Frytki smażymy partiami, nie wszystkie na jeden raz bo muszą dość swobodnie pływać w tłuszczu.
Awww aż mi zrobiłaś smaka na fryteczki :D
OdpowiedzUsuńMój blog
Najlepsze są takie ze skórką z ziemniaków :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam frytki! Najepiej jak jest dużo soli choć wiem że to nie zdrowo :)
OdpowiedzUsuńMożna też podgotować ziemniak, pokroić, posypać przyprawami, posmarować oliwą i do piekarnika aż się zarumienią. Smakuje jak frytki, a niezdrowego oleju tyle nie pochniamy
OdpowiedzUsuń