Dzisiaj przygotowałam dla was makaron z sosem pieczarkowym, który zrobisz w kilka chwil. Prosty przepis, a pyszny domowy smak. 

Składniki:

• pieczarki300 g
• Makaron200 g
• cebula1 szt.
• bulion drobiowy200 ml
• śmietana 18%50 g
• mąka15 g
• olej15 ml
• sól3 g
• pieprz

1. Makaron gotujemy al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2.  Cebulę obieramy i siekamy w drobną kostkę. 
3. Pieczarki myjemy w zimnej wodzie, obieramy ze skórki i kroimy w plasterki. 
4. Na patelni rozgrzewamy olej.
5.  Przesmażamy na złoto cebulę. 
6. Chwilę smażymy i dodajemy pieczarki pokrojone w cienkie plasterki.
7.  Całość mieszamy i podsmażamy.
8.  Następnie dodajemy bulion, zagotowujemy. 
9. Mąkę mieszamy ze śmietaną, rozprowadzamy gorącym rosołem (1-2 łyżki) i wlewamy do pieczarek. Mieszając zagotowujemy. 
10. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Odcedzony makaron dodajemy do sosu i mieszamy.