Kolejna osoba powiedziała mi, że dałabym sobie radę sama. A dziś robiłam zupę kalafiorową.

Składniki:

1 mały kalafior

500 ml bulionu z warzyw (może być też rosół)

szklanka mleka

1 mała cebula

sól, pieprz

2 łyżki masła

1. W średnim garnku roztapiamy masło,podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę. Do podsmażonej cebuli, mieszamy a następnie wrzucamy kalafiora podzielonego na małe różyczki. Wlewamy bulion i mleko. Gotujemy zupę na średnim ogniu, aż kalafior będzie miękki – około 15 minut.

2. Kiedy kalafior jest już miękki, zdejmujemy garnek z gazu i blenderem miksujemy na krem.

Wśród Nietypowych Świąt dziś m.in.:

Międzynarodowy Dzień Świadomości Zagrożenia Hałasem.

Dzień Sekretarki. Wszystkiego najlepszego

Dzień DNA . 25 kwietnia 1953 roku ogłoszono jak zbudowane jest DNA. W tym dniu obchodzimy święto biologów molekularnych.

Światowy Dzień Pingwina

Oto nagroda za poczęstunek, który przygotowałam . Fot instruktor OMB