Aby uniknąć marnowania jedzenia podczas świąt, warto zastosować kilka praktycznych strategii:

1. Dokładne planowanie posiłków- Sporządź listę potraw, które zamierzasz przygotować, uwzględniając liczbę gości oraz ich preferencje. Pozwoli to na przygotowanie odpowiedniej ilości jedzenia, minimalizując ryzyko nadmiaru.

2. Tworzenie listy zakupów: Na podstawie zaplanowanego menu sporządź listę niezbędnych produktów. Dzięki temu unikniesz kupowania zbędnych artykułów i ograniczysz marnotrawstwo.

3. Wykorzystywanie zapasów Przed zakupami sprawdź zawartość lodówki i spiżarni. Wykorzystaj produkty, które już posiadasz, aby uniknąć ich przeterminowania i zmniejszyć ilość zakupów.

4. Przechowywanie resztek: Jeśli po posiłku zostaną resztki, odpowiednio je przechowuj, używając szczelnych pojemników i oznaczając daty. Możesz je później wykorzystać do przygotowania innych dań, co zapobiegnie marnowaniu żywności.

5. Dzielenie się z innymi: Nadwyżki jedzenia możesz podzielić między gości lub przekazać potrzebującym, np. poprzez lokalne banki żywności czy lodówki społeczne. W Jastrzębiu-Zdroju warto poszukać takich inicjatyw, aby wspomóc społeczność i zmniejszyć marnotrawstwo.

6. Kreatywne wykorzystanie składników  Wykorzystaj resztki do przygotowania nowych potraw, takich jak zapiekanki, sałatki czy zupy. To nie tylko ograniczy marnowanie jedzenia, ale także pozwoli na odkrycie nowych smaków.

7 Edukacja i świadomość   Uświadamiaj domowników o znaczeniu niemarnowania żywności. Wspólne planowanie i przygotowywanie posiłków może zwiększyć zaangażowanie i odpowiedzialność wszystkich członków rodziny.

Stosując te zasady, przyczynisz się do zmniejszenia marnowania jedzenia podczas świąt, co jest korzystne zarówno dla domowego budżetu, jak i dla środowiska.

Aby dowiedzieć się więcej na temat unikania marnowania jedzenia, możesz obejrzeć poniższy film: