Warsztatowe odkrycie roku!

Szukacie deseru, który robi efekt "WOW", a wymaga dosłownie trzech składników i kilku minut w kuchni? Mam dla Was absolutny hit!

Dzisiaj na warsztatach kulinarnych testowaliśmy coś niezwykłego – gofry z ciasta francuskiego nadziewane jabłkami. Brzmi dziwnie? Smakuje jak najlepsza, maślana szarlotka w chrupiącym wydaniu!

To idealny patent, gdy:

• Wpadną niezapowiedziani goście.
• Macie ochotę na coś słodkiego bez pieczenia.
• Chcecie zrobić szybkie i efektowne śniadanie.

Tradycyjne ciasto na gofry zastępujemy gotowym ciastem francuskim. W środku lądują cienkie plastry jabłek i odrobina cynamonu. Całość trafia do gofrownicy. Efekt? Obłędnie chrupiące, maślane kieszonki z gorącym, aromatycznym wnętrzem. Musicie tego spróbować!

 Przepis na gofry z ciasta francuskiego i jabłek

Składniki:
1 płat gotowego ciasta francuskiego
1 duże jabłko
Do smaku: cynamon, odrobina cukru lub erytrytolu
Do podania: cukier puder lub lody waniliowe

Sposób przygotowania:

Rozgrzej gofrownicę na dużą moc.
Pokrój ciasto na kwadraty lub prostokąty pasujące do Twojej gofrownicy.
Przygotuj jabłko, krojąc je w bardzo cienkie plasterki.
Ułóż jabłka na połowie wyciętych kawałków ciasta.
Dopraw owoce cynamonem i odrobiną cukru.
Przykryj drugą częścią ciasta i dociśnij lekko brzegi.
Piecz w gofrownicy przez około 5-7 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
Udekoruj przed podaniem cukrem pudrem.

Nie dociskaj gofrownicy na siłę na samym początku. Ciasto francuskie musi mieć miejsce, żeby urosnąć i stworzyć chrupiące listki!