składniki:
kiełbasa
łyżka masła
700 g ziemniaków
5 l wywaru warzywnego
czubata łyżka majeranku
2 ząbki czosnku
cebula
czubata łyżka startego chrzanu
2 łyżki śmietany
sól
pieprz
sposób przygotowania:
W dużym garnku roztapiamy masło, wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki i dusimy przez 15 minut. Dodajemy wywar, majeranek, czosnek przeciśnięty przez praskę i zmiksowaną cebulę. Gotujemy, aż ziemniaki zmiękną (około 15 minut). Dodajemy chrzan i kiełbasę wymieszany ze śmietaną i odrobiną soli. Gotujemy chwilę, doprawiamy do smaku.
taki sam przepis znajdziecie tu http://ugotuj.to/ugotuj/165475099/zupa+chrzanowa/p/

Ciekawe jak to smakuje.
OdpowiedzUsuńTeż takiej zupy jeszcze nie robiłam :)
OdpowiedzUsuń