niedziela, maja 12, 2019

No to dajemy przepisy😁na życzenie przyjaciółki. Na placki ziemniaczane..
SKŁADNIKI

 ziemniaki
mąka pszenna
cebula
 jajko
sól
olej roślinny do smażenia

PRZYGOTOWANIE
Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach bezpośrednio do większej i płaskiej miski. Zostawić je w misce bez mieszania, miskę delikatnie przechylić i odstawić tak na ok. 5 minut.
W międzyczasie odlewać zbierający się sok, delikatnie przytrzymując ziemniaki, nadal ich nie mieszać. Na koniec docisnąć dłonią do miski i odlać jeszcze więcej soku. Dodać mąkę, drobno startą cebulę, jajko oraz dwie szczypty soli.

Spagetti

Makaron,
kukurydza
sos bolonez

Makaron ugotować
sos z kukurydzą wymieszać na ogniu podgrzać


Makaron z sosem

Makaron ugotować
sos bolonez podgrzać na ogniu

sałatka

pomidory, ogórki i ser feta pokroić na kostkę i wymieszać


2 komentarze:

  1. Dawno nie robiłam placków ziemniaczanych, czas przypomnieć sobie ich smak. ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Placki ziemniaczane do tego sos z karczku i surówka. Chyba będzie dziś na obiad!

    OdpowiedzUsuń