2 maja – Dzień Flagi RP i...

Dzień Flagi i Dzień Grilla – 2 maja w biało-czerwonych barwach i zapachu pyszności

2 maja świętujemy Dzień Flagi RP i Międzynarodowy Dzień Grilla. Sprawdź, jak świętować z głową – przepisy, zasady bezpieczeństwa i pomysły na zdrowego grilla na majówkę.

przeczytaj także. 2 maja – Dzień Flagi RP

2 maja świętujemy Dzień Flagi Rzeczypospolitej Polskiej – to doskonały moment, by poczuć dumę z biało-czerwonych barw. Ale ten dzień ma też luźniejsze oblicze – przypada na niego również Międzynarodowy Dzień Grilla!

Grillowanie – polska tradycja na świeżym powietrzu

Słońce, weekend i wolny dzień? To wręcz zaproszenie do grillowania. Najchętniej wybieramy:

• ogródki działkowe

• miejskie parki z wyznaczonymi strefami

• plaże nad jeziorami

• nadwiślańskie bulwary w Warszawie

Niektórzy przynoszą jednorazowe grille, kiełbasę, sosy, frytki z targu i ogórka. Wieczorem tworzy się z tego niezapomniana atmosfera pikniku.

Grilla trzeba umieć… i się zachować

Grillowanie to sztuka, a nie tylko wrzucenie mięsa na ruszt. Warto pamiętać:

• Rozpal grill bezpiecznie, nie używaj żywego ognia pod mięsem

• Mięso piecz na żarze, najlepiej na tackach

• Marynuj dzień wcześniej – zioła i przyprawy wydobywają smak

• Nie grilluj w miejscach zakazanych, szanuj przestrzeń wspólną

• Po imprezie – posprzątaj

• Nigdy nie kąp się pod wpływem alkoholu

Zobacz. Grilowanie dla początkujących

Fit grill? Czemu nie!

Grill to nie tylko karkówka. Możesz przygotować:

• ryby, kurczaka, indyka

• grillowane warzywa: paprykę, cukinię, pieczarki

• sery (np. halloumi)

• roślinne zamienniki mięsa

Zamiast gotowych przypraw użyj świeżych ziół. Dodaj czosnek, rozmaryn, oregano – będą nie tylko smaczne, ale i zdrowe.

Zobacz, Metody grillowania – jaką wybrać