Paluchy z ciasta francuskiego z fetą i czosnkiem – szybka przekąska na każdą okazję

Szukasz pomysłu na pyszną, chrupiącą przekąskę? Te paluchy z ciasta francuskiego z serem feta i czosnkiem znikają ze stołu w kilka minut! Są aromatyczne, lekko słone i świetnie pasują do sosu czosnkowego albo jako dodatek na grilla.

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego

• 100 g sera feta

• 2 ząbki czosnku

• 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego

• pół łyżeczki bazylii

• 1 jajko lub odrobina mleka

• sól gruboziarnista – opcjonalnie

Przygotowanie krok po kroku:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).

2. Rozwiń ciasto francuskie na blacie.

3. Posmaruj całą powierzchnię mlekiem lub roztrzepanym jajkiem.

4. Przeciśnięty przez praskę czosnek rozprowadź równomiernie po cieście.

5. Posyp fetą, czosnkiem niedźwiedzim i bazylią.

6. Jeśli lubisz bardziej słone – dodaj szczyptę soli.

7. Złóż ciasto na pół i delikatnie rozwałkuj.

8. Pokrój na cienkie paski (ok. 1 cm), skręć je w spiralki.

9. Ułóż na blasze z papierem do pieczenia i posmaruj wierzch mlekiem lub jajkiem.

10. Piecz przez około 12 minut, aż się zarumienią.

Propozycja podania:

Podawaj z sosem czosnkowym albo z dipem z jogurtu. Na deser możesz przygotować słodką przekąskę z pokruszonych ciasteczek i czekolady – to świetne uzupełnienie!

Zdjęcie Najdziesz TUTAJ